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La vitamina C es más importante de lo que parece, según explica Tatiana Landeta, nutricionista de Pausterizadora Quito. “Es esencial para nuestro cuerpo, previene el envejecimiento prematuro, facilita la absorción de otras vitaminas o minerales, como el hierro, actúa como antioxidante, previene la degeneración de las células y enfermedades como la arteriosclerosis, el Parkinson, Alzheimer, …